妊娠中でも安心！カフェインレスコーヒーを使ってコーヒーゼリーを作ろう！

こんにちは、aiです。

私は以前からコーヒーゼリーが大好きでした。妊娠してからカフェインはできるだけ控えるようになり、コーヒーゼリーはお預け。

たまにならいいけど、出来るだけ控えたいですよね…

そんな時に、「カフェインレスコーヒーで作ればいいのでは！？」と思いレシピを研究したので、今回はカフェインレスコーヒーゼリーのレシピを紹介します。

この記事は

・カフェインレスコーヒーゼリーの作り方を知りたい！
・手作りって難しいんじゃないの？

という方にお届けします。

カフェインレスコーヒーゼリーの作り方

カフェインレスコーヒー　大さじ2
ラカント（または砂糖）　大さじ4
ゼラチン　　　　　　　　5g
ゼラチンを溶かす水　　　50ml
お湯　　　　　　　　　　400ml
コーヒーフレッシュ　　　1個

コーヒーフレッシュが無い場合は生クリームでも代用可能です◎

もちろん普通のコーヒーでも作れます！

①　水50mlにゼラチン5gを溶かす

②　水400mlを鍋で沸騰させ、火を止める

③　鍋にカフェインレスコーヒー、ラカント(砂糖)を入れ、混ぜる

④　鍋に①で溶かしたゼラチンを加えて溶けるまで混ぜる

⑤　熱いうちにバットやタッパーに移す

⑥　粗熱を取ったら固まるまで冷蔵庫で冷やす

⑦　冷え固まったらOK！器に取り分けて、コーヒーフレッシュをかけて完成です！

15分もかからなかったよ～！思ってた以上に簡単でした！

今回はカフェインレスコーヒーゼリーの作り方を紹介しました。妊娠中だけどコーヒーゼリーを楽しみたい方には是非作って頂きたいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。